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向国家总理进行汇报,先农氏李俊轶重新定义13亿人吃米方式


编者按:为什么一个卖大米的项目会从众多优秀创业项目中脱颖而出,受到国家领导人青睐?我们每天都会吃的大米里面到底又隐藏了怎样的创业商机?李俊轶,北大博士,先农氏董事长,他为我们分享了自己的创业历程,并讲述了现碾米行业的市场前景和发展商机。


十月下旬,在中关村国家自主创新示范区展示交易中心举办的2015年全国大众创业万众创新活动周中,先农氏现碾米O2O项目作为2000多个项目中优选出来的16个重点项目之一亮相展会现场,向国务院总理李克强、副总理张高丽、北京市委书记郭金龙、市长王安顺等进行了项目汇报。目前先农氏已获得广东创投资产管理公司领投的B轮融资,并与券商签订了新三板成交协议,预计在2016年5月登陆新三板。

 
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大家一定会好奇,为什么一个卖大米的项目会从众多优秀创业项目中脱颖而出,受到国家领导人青睐?我们每天都会吃的大米里面到底又隐藏了怎样的创业商机?创客论坛采访了先农氏董事长李俊轶,他向我们解答了现碾米业务得到青睐的原因以及他在整个创业历程中的感悟。


现碾米=优质大米+现场定制+O2O平台
 
北京先农氏有机食品科技有限公司成立于2010年,先农氏在行业内率先推出现碾米业务模式,成为中国现碾米行业的开创者。目前已经在全国已开设两百多家高端“现碾米”体验店,覆盖全国各大一线城市及主流二线城市。


首先,先农氏现碾米继承了传统大米行业重视优质产地的原则,种植于黑龙江黑土地最南端的宁安市渤海镇,长在“石板地”上的大米,生长过程中的温度、水份、空气都远远优于其他稻田,这为先农氏大米提供了品质的保障。


其次,先农氏通过技术研发,开发出一套自主研发的智能碾米设备。以合作商超作为展示平台和销售渠道,现场进行糙米碾制。该设备能低温、分级加工,不同程度地保留大米的胚芽和米糠,碾制出10个不同分度的现碾米。消费者可以根据自己的喜好定制不同分度的现碾米,从而选购出适合自己的“定制米”。让消费者从安全、新鲜、营养、美味等四个维度中感受到现碾米的体验。

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再次,先农氏现碾米的商业模式并不局限于与线下商超合作式的销售,而是定位于一种线上线下结合的O2O平台模式。先农氏的商业模式在多年的创业摸索中逐渐成熟,他们努力整合各类重量级资源,解决了产地、渠道、物流、仓储等问题。具体而言,先农氏现碾米的线下商超体验店广泛吸纳客户并为线上电商分导了流量,线上电商一方面为消费者提供在线选购、私人订制、送货上门等服务,另一方面先农氏也在与共青团中央合作的基础上,利用共青团的渠道,以互联网平台形式向广大有志于创业的人士开放,通过加盟实现商业模式的移植,解决更多有志青年的创业就业问题,为他们提供多方面资源和渠道,大大提高创业成功率。


总之,先农氏就是用科技和互联网将传统的大米行业“化腐朽为神奇”,短短五年时间就开拓出现碾米这一新兴细分领域,并成为这一领域的龙头品牌。而且,先农氏现碾米这一颠覆式的商业模式还兼顾到了食品安全、就业创业等社会问题,其发展壮大必然会为社会创造出巨大的综合效益。这样看来,先农氏现碾米在“双创”大会上大放异彩就不足为奇了。


创业想法的由来

李俊轶是北大政府管理学院博士,在博士一年级时做了“中国食品安全规制的理论研究”的论文选题。由于李俊轶在读博之前从事过销售和投资行业,其个人在多年的实践中积累出较为敏锐的行业洞察力,因而在进行论文实地调研时,观察到了我国当前食品安全和大米行业的商机,因此产生了浓厚的创业兴趣。

 
对于国内的大米行业,李俊轶分析得出,大米作为一种传统行业有着极为鲜明的特点。第一,大米是一种质量稳定且标准化的产品,基本不受产地的限制,对运输仓储的要求很低,优质产地的大米甚至可以覆盖全国市场;第二,大米行业市场是一个有一万多亿的大容量市场,有巨大的盈利空间;第三,大米是高频、复购产品,一旦新兴的供应模式与品牌得到消费者认可,那么大米刚需、高频、复购的特点则会给项目带来很大的收益;第四,当前中国大米行业虽然实际竞争激烈,但是却没有一个真正龙头的品牌,创业企业的相对竞争力较小;第五,随着国家经济水平的提高,人们健康意识的觉醒,人们对高品质的安全健康的食品需求显著提高,而中国目前的大米品牌绝大多数是一种传统单一的供应方式,并不能满足消费者新的需求。


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在发现大米行业这一潜在的创业领域后,李俊轶果断抓住了这个机会,在2010年与身边的朋友们一起创立了先农氏,开始了艰难而又前途光明的创业征途。


面对困难要有方法和技巧

创业是从无到有,从小到大的过程,每个企业都不例外。五年来,李俊轶与先农氏遇到了也克服了许许多多的困难。对于困难,李俊轶有自己独到的见解。


通过换位思考赢得合作。先农氏一路上遇到了各种各样的困难,其中最为关键的一环就是寻找渠道。在当时,先农氏确定了通过在大型商超建立现碾米体验店打开产品渠道的模式。但这种颠覆式的模式一开始并没有获得商超负责人的认可。面对这样的状况,李俊轶带领的先农氏并没有一味去说明和强调现碾米模式的优点,而是在充足准备的基础上转变思路,站在商超的立场上,向商超负责人阐述了现碾米业务会给商超带来的好处,例如,建立体验店可以增强商超相对于电商的竞争力,现场加工大米容易提升超市人气,体现商超对消费者健康的负责,符合商超未来的发展转型等。先农氏就通过这样换位思考的方式,获得了在商超开设体验店的机会。


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善于甄别困难的性质。创业过程中必然会遇到很多困难,某些困难努力和投入能够克服。有些困难则是不管怎么努力,投入怎样的资源,最终也可能克服不了。创业者在面对困难时要有一个甄别能力,结合自身手中掌握的资源,绕过一些不必花费大量资源还不一定能解决的问题,而是针对性地解决一些有价值的问题,从而在试错中有效地完善自身商业模式。


不同时期采用不同策略。团队建设也是每一个创业企业必须面对的问题。李俊轶在处理这个问题时则在不同时期采用了不同的策略。创业初期,团队组成以北大校友、各界朋友为主,整个团队信任强,内耗少,形成了一种利益共享,共同发展的机制。到如今的扩张阶段,李俊轶则十分强调团队专业性在企业规模扩张中的重要性。


他说风雨中这点痛算什么

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对于广大的创业者,李俊轶分享了自己的感悟。不能为了创业而创业,创业要有梦想,这种梦想要让你可以付出全部用一生去追求,哪怕到最后没有得到想要的结果。创业的前途是光明的,过程是曲折的,关键是要专注于一点,坚持不懈,勇往直前,能把细微做到极致的,成功也就不再遥远。


“他说风雨中这点痛算什么,擦干泪,不要问,为什么”,郑智化的《水手》是一首耳熟能详的歌曲,李俊轶十分喜欢,并坦言这首歌在自己创业路上给了自己很多的鼓舞。创业永远不是没有出路后的选择,如果有一个梦想让你夜不能寐,那么就去创业吧!